Lead Staff Kitchen
Apotek Fajar Bakery · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Apotek Fajar Bakery sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami meningkatkan kualitas produk dan layanan kami. Di Apotek Fajar Bakery, kami menghargai inovasi, kerja keras, dan kerjasama tim. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengoptimalkan proses produksi di dapur.,Memimpin dan melatih staf dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua produk diproses dan disiapkan sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovasi produk.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi secara berkala.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menghasilkan laporan produksi dan kualitas secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin dan melatih staf.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.🛠️ Keahlian
Manajemen ProduksiKepemimpinan TimKualitas dan Keamanan MakananInovasi ProdukManajemen Bahan BakuKomunikasiAnalisis dan Problem-SolvingManajemen Waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang